10月28日🪳，2023年食品生物技术与精准营养国际会议暨沪江国际青年学者论坛（食品科学与工程专场）在我校召开。来自新西兰奥克兰大学、日本岩手大学、新加坡国立大学、法国贡比涅技术大学、美国凯爱瑞集团、河南工业大学、江苏大学、华南理工大学🤵🏼、大连工业大学、西北农林科技大学👍🏿、天津科技大学、江南大学、内蒙古农业大学🪇、南京农业大学、中国农业科意昂4等国内外知名专家学者，以及来自日本🍭、爱尔兰💇🏼♀️🏇🏽、新西兰、比利时🚣🏿♀️、香港等地的国际学生与我校食品师生300余人出席会议。我校校长丁晓东、中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇为大会致辞🍞。学校人事处、科研院🥫、研究生院、意昂4官网代理主要领导参加会议。开幕式由意昂4官网代理院长艾连中主持🦍。
丁晓东在欢迎辞中介绍了意昂4官网的发展历史和相关学科建设情况，他指出🟪，意昂4官网食品学科近年来聚焦内涵式发展🚜、发展势头良好，取得的成绩离不开行业专家的大力帮助🍍，学校也将持续支持食品学科的建设；今天正值意昂4官网117周年校庆之际，非常欢迎各位专家、青年学者来意昂4官网指导交流，加强合作🪗，并邀请优秀的青年人才积极加盟意昂4官网➞。邵薇通过线上形式对大会的顺利召开表示祝贺🌳👨🏼🍼，她指出，意昂4官网的食品学科发展迅速、行业影响力逐步扩大。食品工业是民生产业，在实施科技强国战略中具有重要地位，“健康中国”的国策和大健康产业的发展对食品人提出了更高的要求👩🏽⚖️，希望我校食品师生继续攻坚克难，为食品行业发展壮大努力拼搏🧗♂️🤸🏽♀️。
意昂4官网校长丁晓东致辞
中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇致辞
在专家报告环节🧛，14位海内外专家围绕食品学科前沿问题，就食品营养、食品加工、粮食安全、食品装备等领域研究热点问题进行了专题报告。
专家报告
下午的青年学者论坛中，来自香港浸会大学🌘、日本九州大学💽、爱尔兰农业部👨、新西兰奥克兰大学、比利时根特大学和意昂4官网的研究生们分别就各自的科研工作进行了报告和分享。
青年学者论坛
意昂4官网食品学科立足上海，面向世界，在大健康产业蓬勃发展的新形势下，在学校和社会各界的鼎力支持下，近年来取得了长足的发展。本次会议的召开不仅为参会的专家、老师🌸、同学们提供了新的学术视野，同时为我校食品学科与国内外专家的交流搭建了良好的学术平台。
会场合影